Keittiöpuutarha: ideat ja kohopenkit

Sato ja ulkonäkö eivät ole ristiriidassa. Keittiöpuutarha tarvitsee vain, että geometria on kunnossa ennen ensimmäistä siementä.

Tekoälyn luoma konseptikuva

Valo: Täysi aurinko
Vesi: Paljon
Hoito: Suuri
Väri: Voimakas
Istutus kestää: −5 °C / 23 °F

Näin se onnistuu

Mitoita penkit käsivarsiesi mukaan, älä tilan: 1,2 metrin leveys tarkoittaa, että ylletään keskelle kummaltakin puolelta eikä maan päälle tarvitse koskaan astua. Jätä penkkien väliin 45 cm ja yksi pääkulkuväylä 90 cm, jotta kottikärryt mahtuvat. Sijoita useimmin leikkaamasi yrtit – ruohosipuli, persilja, ajuruoho – lähimmäksi keittiön ovea, sillä puutarhan perällä olevat jäävät hiljalleen käyttämättä. Ja pidä yksi penkki tyhjänä sille, mitä kausi sattuu tarjoamaan.

Kasvit, jotka toimivat

Tieteellinen nimi on mukana, jotta tilaat oikean kasvin missä tahansa. Korkeudet koskevat täysikasvuisia kasveja avomaalla.
Kasvi	Tyyppi	Valo	Vesi	Korkeus	Kestää pakkasta
TomaattiSolanum lycopersicum	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Paljon	1–2 m	Kasvatetaan yksivuotisena
SalaattiLactuca sativa	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Puolivarjo	Paljon	20–30 cm	−5 °C / 23 °F
LehtikaaliBrassica oleracea (Acephala)	Hyötykasvi · Puoliainavihanta	Täysi aurinko	Kohtalaisesti	40–80 cm	−12 °C / 10 °F
KesäkurpitsaCucurbita pepo	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Paljon	50–90 cm	Kasvatetaan yksivuotisena
RuusupapuPhaseolus coccineus	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Paljon	2–3 m	Kasvatetaan yksivuotisena
MansikkaFragaria × ananassa	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Kohtalaisesti	20–30 cm	−25 °C / −13 °F
VadelmaRubus idaeus	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Puolivarjo	Kohtalaisesti	1.5–2 m	−30 °C / −22 °F
PunaherukkaRibes rubrum	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Puolivarjo	Kohtalaisesti	1.2–1.8 m	−30 °C / −22 °F
OmenaMalus domestica	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Kohtalaisesti	2–5 m	−30 °C / −22 °F
RaparperiRheum rhabarbarum	Hyötykasvi · Lehtensä pudottava	Puolivarjo	Paljon	0.8–1.2 m	−30 °C / −22 °F
RuohosipuliAllium schoenoprasum	Yrtti · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Kohtalaisesti	25–40 cm	−30 °C / −22 °F
BasilikaOcimum basilicum	Yrtti · Lehtensä pudottava	Täysi aurinko	Paljon	30–60 cm	Kasvatetaan yksivuotisena
PersiljaPetroselinum crispum	Yrtti · Lehtensä pudottava	Puolivarjo	Kohtalaisesti	25–40 cm	−10 °C / 14 °F
Tarha-ajuruohoThymus vulgaris	Yrtti · Ainavihanta	Täysi aurinko	Vähän	20–30 cm	−20 °C / −4 °F
RohtosalviaSalvia officinalis	Yrtti · Puoliainavihanta	Täysi aurinko	Vähän	40–70 cm	−20 °C / −4 °F
ViherminttuMentha spicata	Yrtti · Lehtensä pudottava	Puolivarjo	Paljon	40–80 cm	−25 °C / −13 °F