สวนครัว: ไอเดียและแปลงยก

ผลผลิตกับความสวยไม่ได้ขัดกัน สวนครัวต้องการเพียงให้เรขาคณิตลงตัวก่อนหว่านเมล็ดแรก

ภาพคอนเซปต์ที่สร้างด้วย AI

แสง: แดดเต็มวัน
น้ำ: มาก
การดูแล: มาก
โทนสี: สีสด
การปลูกทนได้ถึง: −5 °C / 23 °F

อะไรคือตัวชี้ขาดจริง ๆ

กำหนดขนาดแปลงจากช่วงแขนของคุณ ไม่ใช่จากพื้นที่ กว้าง 1.2 ม. หมายความว่าคุณเอื้อมถึงกลางแปลงได้จากทั้งสองด้านและไม่ต้องเหยียบดินเลย เว้นระหว่างแปลง 45 ซม. และทางหลักหนึ่งเส้นกว้าง 90 ซม. ให้รถเข็นผ่านได้ วางสมุนไพรที่ตัดบ่อยที่สุด เช่นต้นหอมไชฟ์ พาร์สลีย์ ไทม์ ไว้ใกล้ประตูครัวที่สุด เพราะที่อยู่ท้ายสวนจะค่อย ๆ เลิกถูกใช้ไปเอง และเว้นแปลงหนึ่งไว้ว่างสำหรับสิ่งที่ฤดูกาลจะพามา

พรรณไม้ที่ใช้ได้จริง

มีชื่อวิทยาศาสตร์กำกับไว้ เพื่อให้สั่งต้นไม้ถูกต้นได้ทุกที่ ความสูงเป็นของต้นโตเต็มที่ปลูกลงดิน
พรรณไม้	ประเภท	แสง	น้ำ	ความสูง	ทนได้ถึง
มะเขือเทศSolanum lycopersicum	พืชกินได้ · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	มาก	1–2 m	ปลูกเป็นพืชฤดูเดียว
ผักกาดหอมLactuca sativa	พืชกินได้ · ผลัดใบ	ร่มรำไร	มาก	20–30 cm	−5 °C / 23 °F
เคลBrassica oleracea (Acephala)	พืชกินได้ · ผลัดใบบางส่วน	แดดเต็มวัน	ปานกลาง	40–80 cm	−12 °C / 10 °F
ซูกินีCucurbita pepo	พืชกินได้ · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	มาก	50–90 cm	ปลูกเป็นพืชฤดูเดียว
ถั่วรันเนอร์Phaseolus coccineus	พืชกินได้ · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	มาก	2–3 m	ปลูกเป็นพืชฤดูเดียว
สตรอว์เบอร์รีFragaria × ananassa	พืชกินได้ · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	ปานกลาง	20–30 cm	−25 °C / −13 °F
ราสป์เบอร์รีRubus idaeus	พืชกินได้ · ผลัดใบ	ร่มรำไร	ปานกลาง	1.5–2 m	−30 °C / −22 °F
เรดเคอร์แรนต์Ribes rubrum	พืชกินได้ · ผลัดใบ	ร่มรำไร	ปานกลาง	1.2–1.8 m	−30 °C / −22 °F
แอปเปิลMalus domestica	พืชกินได้ · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	ปานกลาง	2–5 m	−30 °C / −22 °F
รูบาร์บRheum rhabarbarum	พืชกินได้ · ผลัดใบ	ร่มรำไร	มาก	0.8–1.2 m	−30 °C / −22 °F
ต้นหอมไชฟ์Allium schoenoprasum	สมุนไพร · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	ปานกลาง	25–40 cm	−30 °C / −22 °F
โหระพาOcimum basilicum	สมุนไพร · ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	มาก	30–60 cm	ปลูกเป็นพืชฤดูเดียว
พาร์สลีย์Petroselinum crispum	สมุนไพร · ผลัดใบ	ร่มรำไร	ปานกลาง	25–40 cm	−10 °C / 14 °F
ไทม์Thymus vulgaris	สมุนไพร · ไม่ผลัดใบ	แดดเต็มวัน	น้อย	20–30 cm	−20 °C / −4 °F
เซจSalvia officinalis	สมุนไพร · ผลัดใบบางส่วน	แดดเต็มวัน	น้อย	40–70 cm	−20 °C / −4 °F
สะระแหน่Mentha spicata	สมุนไพร · ผลัดใบ	ร่มรำไร	มาก	40–80 cm	−25 °C / −13 °F