Horta: ideias e canteiros elevados

Produção e beleza não brigam. Uma horta só precisa ter a geometria resolvida antes da primeira semente.

Imagem conceitual gerada por IA

Luz: Sol pleno
Água: Muita
Manutenção: Alta
Cor: Vibrante
O plantio aguenta: −5 °C / 23 °F

O que faz dar certo

Dimensione os canteiros pelos seus braços, não pelo espaço: 1,2 m de largura permite alcançar o meio dos dois lados sem nunca pisar na terra. Deixe 45 cm entre canteiros e um caminho principal de 90 cm para o carro de mão passar. Coloque as ervas que você mais colhe — cebolinho, salsa, tomilho — o mais perto possível da porta da cozinha, porque as do fundo do jardim das traseiras silenciosamente deixam de ser usadas. E mantenha um canteiro livre para o que a estação trouxer.

Plantas que funcionam

O nome botânico vem junto para si pedir a planta certa em qualquer lugar. As alturas valem para exemplares adultos em canteiro.
Planta	Tipo	Luz	Água	Altura	Resiste até
TomateSolanum lycopersicum	Comestível · Caduca	Sol pleno	Muita	1–2 m	Cultivada como anual
AlfaceLactuca sativa	Comestível · Caduca	Meia-sombra	Muita	20–30 cm	−5 °C / 23 °F
Couve-crespaBrassica oleracea (Acephala)	Comestível · Semiperene	Sol pleno	Média	40–80 cm	−12 °C / 10 °F
CourgetteCucurbita pepo	Comestível · Caduca	Sol pleno	Muita	50–90 cm	Cultivada como anual
Feijão-de-espanhaPhaseolus coccineus	Comestível · Caduca	Sol pleno	Muita	2–3 m	Cultivada como anual
MorangoFragaria × ananassa	Comestível · Caduca	Sol pleno	Média	20–30 cm	−25 °C / −13 °F
FramboesaRubus idaeus	Comestível · Caduca	Meia-sombra	Média	1.5–2 m	−30 °C / −22 °F
Groselha-vermelhaRibes rubrum	Comestível · Caduca	Meia-sombra	Média	1.2–1.8 m	−30 °C / −22 °F
MacieiraMalus domestica	Comestível · Caduca	Sol pleno	Média	2–5 m	−30 °C / −22 °F
RuibarboRheum rhabarbarum	Comestível · Caduca	Meia-sombra	Muita	0.8–1.2 m	−30 °C / −22 °F
CebolinhoAllium schoenoprasum	Erva · Caduca	Sol pleno	Média	25–40 cm	−30 °C / −22 °F
ManjericãoOcimum basilicum	Erva · Caduca	Sol pleno	Muita	30–60 cm	Cultivada como anual
SalsaPetroselinum crispum	Erva · Caduca	Meia-sombra	Média	25–40 cm	−10 °C / 14 °F
TomilhoThymus vulgaris	Erva · Perene	Sol pleno	Pouca	20–30 cm	−20 °C / −4 °F
SálviaSalvia officinalis	Erva · Semiperene	Sol pleno	Pouca	40–70 cm	−20 °C / −4 °F
HortelãMentha spicata	Erva · Caduca	Meia-sombra	Muita	40–80 cm	−25 °C / −13 °F