Kjøkkenhage: idéer og pallekarmer

Avling og utseende står ikke i motstrid. En kjøkkenhage trenger bare å få geometrien på plass før første frø sås.

KI-generert konseptbilde

Lys: Full sol
Vann: Mye
Stell: Mye
Farge: Sterkt
Beplantningen tåler: −5 °C / 23 °F

Slik blir det riktig

Mål bedene etter armene dine, ikke etter arealet: 1,2 m bredde gjør at du når midten fra begge sider og aldri trenger å tråkke i jorda. La det stå 45 cm mellom bedene og én hovedgang på 90 cm så trillebåra kommer fram. Sett urtene du høster oftest – gressløk, persille, timian – nærmest kjøkkendøra, for de som havner nederst i hagen slutter stille å bli brukt. Og hold ett bed tomt til det sesongen tilfeldigvis byr på.

Planter som fungerer

Det botaniske navnet står med, så du kan bestille riktig plante hvor som helst. Høydene gjelder utvokste planter på friland.
Plante	Type	Lys	Vann	Høyde	Herdig til
TomatSolanum lycopersicum	Nyttevekst · Løvfellende	Full sol	Mye	1–2 m	Dyrkes som ettårig
SalatLactuca sativa	Nyttevekst · Løvfellende	Halvskygge	Mye	20–30 cm	−5 °C / 23 °F
GrønnkålBrassica oleracea (Acephala)	Nyttevekst · Halvt eviggrønn	Full sol	Middels	40–80 cm	−12 °C / 10 °F
SquashCucurbita pepo	Nyttevekst · Løvfellende	Full sol	Mye	50–90 cm	Dyrkes som ettårig
PrydbønnePhaseolus coccineus	Nyttevekst · Løvfellende	Full sol	Mye	2–3 m	Dyrkes som ettårig
JordbærFragaria × ananassa	Nyttevekst · Løvfellende	Full sol	Middels	20–30 cm	−25 °C / −13 °F
BringebærRubus idaeus	Nyttevekst · Løvfellende	Halvskygge	Middels	1.5–2 m	−30 °C / −22 °F
RipsRibes rubrum	Nyttevekst · Løvfellende	Halvskygge	Middels	1.2–1.8 m	−30 °C / −22 °F
EpleMalus domestica	Nyttevekst · Løvfellende	Full sol	Middels	2–5 m	−30 °C / −22 °F
RabarbraRheum rhabarbarum	Nyttevekst · Løvfellende	Halvskygge	Mye	0.8–1.2 m	−30 °C / −22 °F
GressløkAllium schoenoprasum	Urt · Løvfellende	Full sol	Middels	25–40 cm	−30 °C / −22 °F
BasilikumOcimum basilicum	Urt · Løvfellende	Full sol	Mye	30–60 cm	Dyrkes som ettårig
PersillePetroselinum crispum	Urt · Løvfellende	Halvskygge	Middels	25–40 cm	−10 °C / 14 °F
TimianThymus vulgaris	Urt · Eviggrønn	Full sol	Lite	20–30 cm	−20 °C / −4 °F
SalvieSalvia officinalis	Urt · Halvt eviggrønn	Full sol	Lite	40–70 cm	−20 °C / −4 °F
GrønnmynteMentha spicata	Urt · Løvfellende	Halvskygge	Mye	40–80 cm	−25 °C / −13 °F