Hort: idees i bancals

Producció i bellesa no estan renyides. Un hort només necessita tenir la geometria resolta abans de la primera llavor.

Imatge conceptual generada amb IA

Llum: Ple sol
Aigua: Molta
Manteniment: Alt
Color: Viu
La plantació aguanta: −5 °C / 23 °F

De què depèn de debò

Dimensiona els bancals segons els teus braços, no segons l'espai: 1,2 m d'amplada et permet arribar al centre des dels dos costats i no trepitjar mai la terra. Deixa 45 cm entre bancals i un pas principal de 90 cm perquè hi càpiga la carretó. Posa les aromàtiques que talles més sovint —cebollí, julivert, farigola— tan a prop com puguis de la porta de la cuina, perquè les que queden al fons del jardí deixen de fer-se servir sense que ningú ho decideixi. I mantén un bancal lliure per al que porti la temporada.

Plantes que funcionen

Hi ha el nom botànic perquè puguis demanar la planta correcta a qualsevol lloc. Les alçades són de plantes adultes en terra.
Planta	Tipus	Llum	Aigua	Alçada	Resisteix fins a
TomàquetSolanum lycopersicum	Comestible · Caducifòlia	Ple sol	Molta	1–2 m	Es conrea com a anual
EnciamLactuca sativa	Comestible · Caducifòlia	Mitja ombra	Molta	20–30 cm	−5 °C / 23 °F
Col arrissadaBrassica oleracea (Acephala)	Comestible · Semiperenne	Ple sol	Mitjana	40–80 cm	−12 °C / 10 °F
CarbassóCucurbita pepo	Comestible · Caducifòlia	Ple sol	Molta	50–90 cm	Es conrea com a anual
Mongeta d'EspanyaPhaseolus coccineus	Comestible · Caducifòlia	Ple sol	Molta	2–3 m	Es conrea com a anual
MaduixeraFragaria × ananassa	Comestible · Caducifòlia	Ple sol	Mitjana	20–30 cm	−25 °C / −13 °F
GerderaRubus idaeus	Comestible · Caducifòlia	Mitja ombra	Mitjana	1.5–2 m	−30 °C / −22 °F
Riber vermellRibes rubrum	Comestible · Caducifòlia	Mitja ombra	Mitjana	1.2–1.8 m	−30 °C / −22 °F
PomeraMalus domestica	Comestible · Caducifòlia	Ple sol	Mitjana	2–5 m	−30 °C / −22 °F
RuibarbreRheum rhabarbarum	Comestible · Caducifòlia	Mitja ombra	Molta	0.8–1.2 m	−30 °C / −22 °F
CebollíAllium schoenoprasum	Aromàtica · Caducifòlia	Ple sol	Mitjana	25–40 cm	−30 °C / −22 °F
AlfàbregaOcimum basilicum	Aromàtica · Caducifòlia	Ple sol	Molta	30–60 cm	Es conrea com a anual
JulivertPetroselinum crispum	Aromàtica · Caducifòlia	Mitja ombra	Mitjana	25–40 cm	−10 °C / 14 °F
FarigolaThymus vulgaris	Aromàtica · Perenne	Ple sol	Poca	20–30 cm	−20 °C / −4 °F
SàlviaSalvia officinalis	Aromàtica · Semiperenne	Ple sol	Poca	40–70 cm	−20 °C / −4 °F
Menta verdaMentha spicata	Aromàtica · Caducifòlia	Mitja ombra	Molta	40–80 cm	−25 °C / −13 °F